Évasion gustative en Alsace en randonnée itinérante

Dans la Vallée de Kaysersberg, laissez-vous tenter par une randonnée sensorielle qui se contemple, se sent et se savoure. Découvrez avec plaisir les richesses gastronomiques et œnologiques de ce terroir, et dégustez une cuisine fine et délicate. Cette randonnée pédestre unique, entre vignoble et montagne, fait étape dans des hôtels où l’accueil et l’hospitalité sont une tradition, et où la gastronomie est un art exercé avec bonheur. À la fin de votre périple, profitez de moments de détente au tout nouveau domaine de Haslach, qui vous accueillera dans un environnement relaxant.

Le programme de randonnée est donné à titre d’exemple et l’ordre des étapes pourrait être modifié ou interverti en fonction de l’occupation des hôtels au moment de la réservation. 

Arrivée en Alsace avec votre véhicule. Accueil à Kaysersberg, cité médiévale dominée par l’imposant château impérial. Ses ruelles pavées bordées de maisons à colombages et de monuments historiques sont pleines de charme. Ville natale du Docteur Albert Schweitzer, prix Nobel de la paix en 1952 ; ou accueil à Kientzheim, petite cité viticole très ancienne, entièrement encerclée de remparts datant du 15ième siècle. Dégustation de vins d’Alsace. Installation à votre hébergement. Dîner libre. 

Petit-déjeuner. Début des 3 jours d'itinérance. Nous quittons le vignoble en direction d'une magnifique forêt. Arrêt à la chapelle du Saint Alexis : une légende dit que les jeunes filles qui tirent la cloche et en font 3 fois le tour se marient dans l'année. Nous rejoignons le canton vert, nommé pour ses paysages de hauts plateaux, prairies, forêts et collines. Arrivée à Lapoutroie, commune verdoyante. Visite du musée des eaux de vie, de la distillerie ou de la fromagerie. (6h/20km/+793m/-600m ou 4h/16km/+532m/-340m). Panier repas en cours de route. Installation à votre hébergement et dîner. 

Petit-Déjeuner. Départ pour l’Etang du Devin, un marais qui regorge de variétés florales. Continuez pour la Tête Des Faux, sommet qui tire son nom de la forêt de hêtres. Nous y apercevons d’ancien vestiges de la guerre de 14 car ce lieu était une ligne de front lors de la première guerre. Poursuivez jusqu’au Lac Blanc, lac d’altitude encastré dans un cirque glaciaire à 1050 mètres d’altitude et dominé par l'étrange rocher « Hans ». Arrivez à Orbey, le pays des milles ruisseaux.(6h/17km/+844m/-799m). Panier repas en cours de route. Installation à votre hébergement et dîner.

Petit-déjeuner. Direction la pierre tremblante, monument ayant un rapport avec le culte des druides. Nous grimpons ensuite aux ruines du château du Petit Hohneck datant du 11ème siècle. Jadis l’une des plus belles forteresses d’Alsace, ce château médiéval est le plus élevé du massif vosgien et culmine à 940 m d’altitude. Nous arrivons ensuite à Labaroche, un petit village de montagne très pittoresque. (4h/12km/+569m/-243m) Panier repas en cours de route. Fin de la randonnée en itinérance. Installation à votre hébergement. 

Petit-déjeuner. Départ avec votre véhicule pour la vallée de Munster. En cours de route, découverte de Turckheim. Plongez dans l'histoire de cette belle cité médiévale avec ses maisons à colombages et ses remparts. Profitez-en pour déguster des vins d'exception. Installation dans le magnifique Domaine de Haslach, ancien sanatorium rénové en 2025. Temps libre pour profiter des superbes installations de l'hôtel (piscine, spa etc...) et de ses environs. Dîner libre et logement. 

Petit-déjeuner au Domaine. Après l’effort, le réconfort ! À quelques minutes à pied du centre-ville de Munster, le Domaine de Haslach offre un cadre idyllique pour se ressourcer. Profitez de la piscine intérieure entourée de verdure pour un moment de relaxation. Rendez-vous à l’espace spa pour vous détendre dans le sauna, la piscine intérieure, ou réserver un soin relaxant. Explorez les sentiers autour du domaine. Admirez les paysages et laissez vous charmer par l'Alsace. Promenez vous jusqu'au centre-ville de Munster pour découvrir ses boutiques, cafés et patrimoine historique. Dîner libre.

Petit-déjeuner au domaine. 

Fin de nos prestations.