• Croisière et nuit à bord du bateau dans la baie d’Halong, patrimoine mondial à la beauté naturelle exceptionnelle
• La vieille ville de Hoi An, classée par l’UNESCO
• L’ancienne capitale impériale de Hue, classée par l’UNESCO
• Promenade en barque à rame et en tuk tuk pour découvrir des paysages luxuriants et vie locale authentique au delta du Mékong (Vung Liem)
• Balade à vélo au village de Thuy Bieu, démonstration de cuisine chez l’habitant et pause de massage des pied aux herbes medicales traditionelles
• Expérience culinaire tout le long du voyage: Gallette de riz (Bánh Cuốn), Bún Bò Hué, Bánh Vạc, cafe aux œufs ; etc...
• Montagnes et tribus du nord de Mu Cang Chai/ Sapa
CIRCUIT 15 JOURS 14 NUITS
Jour 1: Hanoi arrivée
Jour 2: Hanoi – Incontournables de la capitale (B)
Jour 3: Hanoi – Vallée de Tu Le (B/L)
Jour 4: Tu Le – Mu Cang Chai – Sapa (B/L)
Jour 5: Sapa – Y Linh Ho – Lao Chai – Ta Van (B/L)
Jour 6: Sapa – Marché de Bac Ha – Hanoi (B/L)
Jour 7 : Hanoi – Baie d’Halong. Croisière et nuit à bord du bateau (B/L/D)
Jour 8 : Baie d’Halong – Hanoi – vol vers Danang - Hoian (B)
Jour 9 : Hoian – Temps libre (B). Option : Campagne de Hoian en moto
Jour 10 : Hoian – Temps libre (B). Option : visite du sanctuaire My Son & ancienne ville de Hoian
Jour 11 : Hoian – Danang – Hue (B)
Jour 12 : Hue - village de Thuy Bieu - Cite Imperial & pagode de Thien Mu (B/L)
Jour 13 : Hoian – Danang – vol vers Saigon – Vung Liem (Delat du Mekong) (B/L/D)
Jour 14: Vung Liem (delta du Mekong) – Saigon (B)
Jour 15 : Saigon – Temps libre - Départ (B)
PROGRAMME EN DETAIL
JOUR 1. HANOI/ 30 km ~ 45 minutes
Lors de votre arrivée à l'aéroport international d'Hanoi, accueil par votre chauffeur et votre guide puis transfert à votre hôtel dans le centre-ville (remarque : l’heure de check in est à partir de 14h00). Nuit à Hanoi.
JOUR 2. HANOI/ INCONTOURNABLES DE LA CAPITALE (B)
Découverte de l’extérieur du mausolée de Ho Chi Minh (à l’extérieur), où repose le corps embaumé du père de l’indépendance du pays, puis son ancienne résidence et la pagode à un pilier, construite en 1049 en bois sur un seul pilier de pierre, conçue pour ressembler à une fleur de lotus, symbole de pureté. Continuez vers la pagode Tran Quoc, la plus ancienne pagode de Hanoi, située sur une petite île du lac de l'Ouest.
L'après-midi, visitez le Temple de la Littérature, la première université du Vietnam. Construit au XIe siècle, ce temple étonnant constitue un exemple rare d'architecture traditionnelle vietnamienne bien préservée et figure au dos du billet de banque de 100 000 dongs vietnamiens. Le soir, vous assistez au spectacle des marionnettes sur l’eau. Nuit à l’hôtel.
Notes :
• Le Mausolée d'Ho Chi Minh est FERMÉ les lundis, vendredis et tous les après-midis.
JOUR 3. HANOI/ TU LE 210 KM – 6h (B/D)
Aujourd'hui, vous quittez le centre-ville de Ha Noi pour un trajet pittoresque vers le nord-ouest jusqu'à la charmante province de Yen Bai, habitée par des minorités ethniques vivant parmi les vertigineuses rizières en terrasses et conservant leurs coutumes et leur mode de vie traditionnels malgré l'influence de la vie moderne extérieure. Pendant votre voyage, vous remarquerez comment le paysage change, passant des plaines plates à la verdure de la jungle, en passant par d'interminables rizières en terrasses courbées vers le haut de la montagne.
Arrivée dans la petite ville de Tu Le en milieu d'après-midi. Située au point d'arrêt du col de Khau Pha, Tu Le abrite de magnifiques rizières en terrasses et des villages de H'mong noirs et de Thaïs parsemés à distance. Vous vous installerez dans votre logement et passerez le reste de la journée à votre rythme. Vous pouvez vous détendre ou prendre quelques boissons (à votre charge) au bord de la piscine à débordement qui surplombe la vallée infinie de Tu Le.
Déjeuner libre. Diner et nuit au Le Champ Tu Le Resort.
Notes :
- Mai - Juin : Saison d'arrosage à Tu Le et Mu Cang Chai. Lorsque les pluies d'été commencent à se déverser sur la montagne, l'eau est dirigée de la montagne vers les terrasses.
- Sept - 07 Oct : C'est le moment de la saison des récoltes à Tu Le et Mu Cang Chai. La période où toute la vallée a des rizières en terrasses de couleur jaune.
• Distance Hanoi – Tu Le – Hanoi: 268km ~ 6-hour drive/way
• Distance Tu Le – Mu Cang Chai: 48km ~ 1.5- hour drive/way
JOUR 4. TU LE/ MU CANG CHAI/ SAPA 160 KM – 4h (B/L)
Réveillez-vous tôt le matin, profitez de l'air frais, des vues et des sons de ce flanc de montagne bucolique avant d'embarquer pour un voyage spécial vers la ville de Mu Cang Chai, hors des sentiers battus, terre de montagnes couvertes de forêts luxuriantes et de vastes rizières en terrasse parsemées de maisons de tribus montagnardes. En chemin, arrêtez-vous au col de Khau Pha, également connu sous le nom de "corne du ciel", pour admirer l'un des panoramas les plus spectaculaires du nord du Vietnam. Le col est une impressionnante route sinueuse de 30 km taillée dans les montagnes à 1500 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Le premier arrêt de la journée est le village de La Pan Tan. Commencez la randonnée en traversant des villages authentiques et observez la vie quotidienne avec la possibilité de discuter avec les sympathiques habitants. En suivant le sentier en pente, vous atteindrez la colline Mam Xoi, un site emblématique où vous pourrez admirer l'incommensurable beauté des rizières en terrasses infinies façonnées au fil des siècles par les populations indigènes depuis des générations. Écoutez l'histoire de ces anciennes rizières en terrasse pour mieux comprendre l'agriculture des populations ethniques et leur mode de vie traditionnel. Le déjeuner sera servi dans un restaurant local, où les habitants élèvent des saumons en utilisant le climat naturel. Ensuite, route en direction de Sapa en passant par Than Uyen où vous verrez des champs théiers et vous pouvez vous arrêter pour la promenade dans les villages Thaï. Puis, la route grimpe jusqu’au col O Quy Ho le plus haut du Vietnam (2047m). Arrêt au col pour profiter de la fraîcheur et voir le toit de l’Indochine le mont Fansipan (3143m). Dîner libre Nuit à l’hôtel.
Notes:
• Distance de randonnée : ~8-10 km sur des sentiers de terre et des routes pavées.
• Le taxi moto "xe om" peut être organisé pour ceux qui ne peuvent pas faire de randonnée.
JOUR 5. SAPA/ Y LINH HO/ LAO CHAI/ TA VAN (B/L)
Vous serez conduit en minivan au point de départ de votre randonnée vers le village de Tan Van. Vous commencerez votre marche à travers la communauté Lao Chai et le village de Y Linh Ho où vous découvrirez le peuple Hmong et la minorité Dzay. Vous traverserez d’impressionnantes rizières en terrasse. Votre itinéraire vous fera passer par plusieurs vallées aux paysages différents pour que vous admiriez les étroites rizières en terrasses à flanc de colline ainsi que les longues et larges rizières. Déjeuner en cours de visite. Diner libre. Nuit a Sapa.
• Distance et durée de la randonnée : 10 kilomètres – 3 heures
• Dénivelé total : +372 (+ 514 mètres / - 142 mètres)
• Mai - Juin : Saison d'arrosage à Sapa. Lorsque les pluies d'été commencent à se déverser sur la montagne, l'eau est dirigée de la montagne vers les terrasses.
• Sept - Oct : C'est le moment de la saison des récoltes à Sapa. La période où toute la vallée a des rizières en terrasses de couleur jaune.
JOUR 6. LAO CAI/ MARCHE DE BAC HA/ HANOI (B/L)
Vous prenez la route pour rejoindre le village de Bac Ha et son marché traditionnel, typique des ethnies du Nord Vietnam. Ici, ce sont les H’mong fleurs qui vous accueilleront avec leurs somptueux costumes chamarrés et vous présenteront leurs coutumes et leurs produits (tissus, sacs, viande, petits cochons, fruits, plats locaux...). Vous visiterez ensuite le château du roi Hoang A Tuong, qui fut construit en 1921, conférant au monument une allure de pot-pourri architectural tout à fait étonnante et grandiose. Déjeuner au restaurant local. Transfert en direction de Hanoi. Vous arrivez au début du soir. Diner libre. Nuit à l’hôtel à Hanoi.
Distances :
• Lao Cai – Bac Ha : 60 kilomètres – 2 heures
• Bac Ha – Sapa : 100 kilomètres – 2h 30min à 3 heures
• Jour du marché : Bac Ha (Dimanche), Can Cau (Samedi), Coc Ly (Mardi)
JOUR 7. HANOI/ BAIE D’HALONG. CROISIERE ET NUIT A BORD 200 km ~ 4h (B/L/D)
Partez en bus partagé de la compagnie du bateau en direction d’Halong où vous embarquez pour une croisière et nuit à bord du bateau dans la splendide baie d’Halong, classée par l’UNESCO, qui est l’un des plus beaux paysages du Vietnam, avec ses rochers-îlots gigantesques recouverts de végétation qui semblent surgir de l’eau. Déjeuner de fruit de mer pendant la croisière. Ce paysage mythique invite à la baignade et à la découverte des grottes naturelles. Le soir, assistance à une séance de pêche nocturne. Dîner et nuit à bord du bateau.
Note:
- Cet itinéraire sera changé pour être adapté à la condition de climat et la disponibilité de bateau
- Transfert aller/ retour Hanoi – Halong – Hanoi en bus partagé de la compagnie du bateau
JOUR 8. BAIE D’HALONG/ HANOI / VOL DANANG/ HOIAN 180 km~ 3h (B)
Initiation de Tai Chi tôt le matin en admirant le lever du soleil. Vous naviguerez à travers la baie tout en prenant votre petit-déjeuner. Vous passerez par plusieurs roches et îlots, les grottes et les villages piscicoles. Brunch a bord. Débarquement vers 11h00. Vous prenez le transfert en bus partage de la compagnie du bateau à Hanoi puis l’aéroport de Hanoi pour le vol vers Danang. Accueil par le chauffeur (sans guide) pour le transfert à l’hôtel à Hoian. Diner libre. Nuit à l’hôtel.
JOUR 9. HOIAN (B/-/-)
Aujourd'hui, vous êtes libre d'explorer la ville de Hoi An par vous-même ou de choisir une des excursions en option ci-dessous avec le frais supplémentaire. Repas libres. Nuit à l’hôtel.
En Option 1: Village de Tra Qué et ancienne ville de Hoian– min 2 pax
Durée: 09h00 – 17h30
Inclus: transfert privé, guide touristique, bateau local, frais d'entrée, déjeuner à menu fixé, bouteille d'eau dans la voiture
Le matin, vous faites une balade à vélo vers le village de légumes de Tra Que, renommé pour ses herbes aromatiques. Cette matinée sera aussi l'occasion de découvrir la vie des cultivateurs locaux et leurs techniques. Ils vous initieront d'ailleurs au travail du bêchage et à la cueillette des légumes. Lors du déjeuner, vous dégusterez la fameuse spécialité du village, le Tam Huu, un assortiment de crevettes, de porc et d'herbes aromatiques, ainsi que six autres plats de spécialités régionales
Vous partez explorer la vieille ville de Hoi An, classée au Patrimoine Mondial de l'Humanité par l’UNESCO. L’originalité du lieu réside dans le fait qu’il mélange des éléments architecturaux vietnamiens, japonais, chinois, et français. Le long des petites rues, vous verrez ainsi des maisons chinoises vieilles de plus de deux siècles, le célèbre pont-pagode japonais, un temple chinois, et la maison de Tan Ky qui appartenait à un riche marchand vietnamien il y a 200 ans, et n’a pas cessé d’être restaurée depuis. En fin d’après-midi, vous vous détendrez lors d’une balade en bateau sur la rivière Thu Bon, en profitant du coucher de soleil.
JOUR 10. HOI AN (B/-/-)
Aujourd'hui, vous êtes libre d'explorer la ville de Hoi An par vous-même ou de choisir une des excursions en option ci-dessous avec le frais supplémentaire. Repas libres. Nuit à l’hôtel
En Option 2: Visite du sanctuaire de My Son
Durée : 08h00 - 12h00
Inclus : Transfert privé, guide francophone, frais d'entrée, bouteille de boisson et lingettes humides par personne pendant le transport.
Le guide et le chauffeur viendront vous chercher à votre hôtel à 08h30 et vous conduiront au sanctuaire de My Son, Terre Sainte du Royaume de Champa. Si le temps le permet, vous visiterez un marché local de poissons et un village célèbre pour la fabrication de la sauce de poisson. Nous arriverons au sanctuaire de My Son à temps pour profiter d'une représentation traditionnelle des danseurs Cham, une introduction à leur culture, puis visiterons un groupe de ruines de temples hindous dans la vallée de My Son, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Retour à Hoian à midi.
JOUR 11. HOI AN – DANANG - HUE (B/-/-)
Petit déjeuner à votre hôtel. Route vers Hoian en passant le col de Hai Van, offrant une vue spectaculaire sur les montagnes verdoyantes, le ciel bleu clair et la magnifique plage de Lang Co et arrêt de visite du musée Cham qui renferme une collection Cham, civilisation autrefois aussi prestigieuse que la civilisation khmère. Visite du tombeau de l’Empereur Tu Duc, un des plus beaux sites d’Hué, découverte de l’artisanat local : fabrication de chapeaux coniques et de bâtons d’encens. Repas libres. Nuit à l’hôtel
JOUR 12. HUE/ VILLAGE DE THUY BIEU/ TOUR DE LA VILLE (B/L)
Petit-déjeuner à l’hôtel. Vous visitez le village de Thuy Bieu, un village authentique représentant la campagne de Hué avec la notion claire de "jardin - maison". Départ en vélo, arrêts chez quelques artisans traditionnels pour vous initier à la peinture sur soie, au bâton d'encens ou à la fabrication de bonbons au sésame. Discutez avec des habitants sympathiques et prenez de belles photos. Rendez visite à la famille de Monsieur Dai, un poète national dont la famille travaillait dans la citadelle du dernier empereur. Vous apprenez-en plus sur leur culture, leurs coutumes et leur vie quotidienne, et rejoignez votre hôte pour cuisiner des plats de Hue. Dégustez un repas local et rentrez à votre hôtel avec de bons souvenirs de Thuy Bieu.
Apprenez à cuisiner 3 plats :
Vả (fruits) aux crevettes et porc, Banh Ram It (une galette de riz frit super-croustillante garnie de crevettes et de porc sautés) et Banh Khoái (une crêpe poêlée typiquement farcie de crevettes et de poitrine de porc).
Après le cours pratique, il est temps de goûter les plats traditionnels de Hue que vous avez préparés et notre chef pourra donner son avis sur vos propres compétences de chef.
À la fin de cette visite, vous passerez un bon moment pour vous détendre en trempant votre pied dans de l'eau aux herbes médicinales - une pratique thérapeutique traditionnelle.
Dans l’après-midi, vous commencerez à explorer la Citadelle Impériale, au centre du complexe de monuments de Hue inscrit par l'UNESCO comme site du patrimoine mondial. Entrez par l'imposante porte principale pour observer la magnifique architecture et les jardins pendant que votre guide vous explique les événements et l'intrigue entourant l'ancienne cour royale. Certaines sections ont subi les dommages les plus importants pendant la guerre du Vietnam, mais la plupart d'entre elles sont incroyablement bien conservées. Ensuite, vous visiterez la pagode Thien Mu qui signifie « Dame céleste ». Cette pagode construite en 1601 est la plus haute du Vietnam.
Diner libre. Nuit à l’hôtel
JOUR 13. HUE/ VOL VERS SAIGON/ VUNG LIEM (B//L/D)
Transfert sans guide à l’aéroport de Hue pour le vol vers Saigon. Route vers Vung Liem (3h de route), un hameau isolé du delta du Mékong, où les vues de la ville sont remplacées par des rizières verdoyantes et des plantations de fruits.
À votre arrivée, vous serez accueillis chaleureusement par votre hôte, vous dégusterez un verre de bienvenue et vous vous installerez dans votre bungalow rustique individuel, créé à l'aide de méthodes traditionnelles et de matériaux du delta du Mékong.
Après un déjeuner composé de spécialités du delta du Mékong, vous prendrez une bicyclette pour une agréable balade à travers la campagne paisible, en passant par un élevage de canards, des jardins de fruits du dragon, une fabrique de tissus de noix de coco et une rizière. Vous vous arrêterez en cours de route dans une plantation de fruits du dragon pour discuter avec un agriculteur local de ses responsabilités quotidiennes. C'est un moment de détente avec de nombreuses occasions de photographier le magnifique paysage asiatique au coucher du soleil.
Profitez de ce magnifique coucher de soleil avant de retourner au centre de villégiature pour vous détendre.
Ce soir, vous aiderez votre hôte à préparer un dîner traditionnel. La journée se termine par une courte marche avec des villageois portant des torches traditionnelles faites de feuilles de cocotier séchées jusqu'à une résidence voisine pour profiter des lumières "poon" et d'un spectacle musical traditionnel donné par un artiste vétéran de la guerre.
Nuit dans un bungalow privé au Coco Riverside Lodge.
Notes:
La distance à parcourir à vélo est d'environ 4 à 5 km, en fonction de vos capacités physiques et de la longueur souhaitée.
JOUR 14. SAIGON (B/-/-)
Après un petit déjeuner de base servi par l'hôte, embarquement sur le bateau privé pour une croisière tranquille dans le canal voisin. Visite d'un marché local pour voir comment les habitants du Mékong échangent leurs produits.
Vous vous dirigez ensuite vers un temple Cao Dai pour une brève introduction au Cao Dai, une combinaison de taoïsme, de bouddhisme et de confucianisme avec des éléments de christianisme et d'islam. Ensuite, vous continuerez votre croisière jusqu'à un atelier local de fabrication de noix de coco où presque toutes les parties de la noix de coco sont utilisées pour l'artisanat. Retour à votre lodge et temps libre jusqu'au check-out, puis au revoir à votre hôte et départ en véhicule privé pour Ho Chi Minh Ville. Repas libres. Nuit à l’hôtel à Saigon
JOUR 15. SAIGON/ DEPART (B)
Temps libre jusqu’à l’aéroport de Saigon pour le vol international de départ. Repas libres. La chambre est disponible jusqu’à midi uniquement.
Lors de votre réservation vous pourrez choisir le logement en hotels 3* ou 4* en option.
Hotels 3* de principe :
- Hanoi : Le nid Hotel 3* (chambre deluxe) ou similaire
-Tu Le : Le champ Tu Le 4* (chambre Glenwood) ou similaire
- Sapa : Sapa Charm 3* (chambre ROH) ou similaire
- Ha Long : Oriental Sails 3* (ROH cabin) ou similaire
- Hue :Thanh LichRoyal Boutique 3* (chambre ROH) ou similaire
- Hoi An : Oriental Boutique 3* (chambre ROH) ou similaire
- Saigon : Acnos Grand 3* (chambre grand deluxe) ou similaire
- Vung Liem : Coco Riverside Lodge 3* (chambre bungalow) ou similaire
Hotels 4* de principe :
- Hanoi : The Q hotel 4* (chambre deluxe) ou similaire
-Tu Le : Le champ Tu Le 4* (chambre Glamour) ou similaire
- Sapa : Bamboo Sapa 4* (chambre superieure moutain view) ou similaire
- Ha Long : Victory star Cruise 4* (ROH cabin) ou similaire
- Hue : White Lotus 4* (chambre ROH) ou similaire
- Hoi An : Anmira Resort 4* (chambre ROH) ou similaire
- Saigon : Silverland Jolie 4* (chambre deluxe) ou similaire
- Vung Liem : Coco Riverside Lodge 3* (chambre bungalow) ou similaire