Février, le mois de tous les carnavals. A l'origine le carnaval est une fête chrétienne qui précédait le carême. C'était donc la dernière occasion de faire la fête avant une longue période de jeune. D'où peut-être de nombreuses extravagances lors des parades dans les rues.

Il y a l'incontournable Carnaval de Venise, mais d'autres, même s'ils n'ont pas le prestige mondial de celui de Venise, valent le détour. Celui d'Ivrée près de Turin possède un défilé spectaculaire pendant la bataille des oranges où le peuple affrontait à coups d'oranges siciliennes les aristocrates de l'époque. Si vous voulez vous y inscrire pour participer, pensez à vous équiper d'un imperméable ! L'un des plus importants d'Italie est celui de Viareggio : les masques gigantesques en papier maché ne sont que caricatures de personnages politiques...