Atelier vigneron en Alsace
Résumé
Description
Profitez de cette escapade œnologique et gastronomique de 3 jours / 2 nuits sur la route des vins d'Alsace. Vous découvrirez en toute convivialité les magnifiques Grands Crus de la région accompagnés de spécialités locales. Vous ferez une halte au cœur des plus beaux villages d'Alsace et de leurs maisons à colombage.
Points forts de votre séjour
- Rencontre avec des vignerons indépendants
- Atelier œnologique et dégustations au domaine
Votre itinéraire
- A votre arrivée en Alsace, vous avez rendez-vous pour une visite d'un domaine viticole familial suivie d'une dégustation de leurs spécialités de Crémants d’Alsace.
- Après votre dégustation, vous vous installez dans votre maison d'hôtes, un ancien domaine viticole datant du 18eme siècle situé entre Riquewihr et Colmar.
- Nuitée à la maison d'hôtes
Jour 2 : Atelier vigneron sur les routes d'Alsace
- Petit déjeuner
- Matinée en immersion dans un domaine viticole pour une visite de la cave suivie d'une dégustation gastronomique commentée par le vigneron : dégustation d'une sélection de 5 vins, Kougelhopf et Munster fermier au lait cru.
- En début d'après-midi, vous avez rendez-vous chez un vigneron à Beblenheim pour une dégustation des magnifiques Grands Crus du domaine, cultivés en biodynamie : Sonnenglanz, Furstentum, Schoenenbourg, Mandelberg, …
- Diner dans un restaurant traditionnel qui vous proposera un menu typique de la gastronomie alsacienne en accord mets et vins
- Nuitée à la maison d'hôtes
Jour 3 : Découverte des villages alsaciens
- Petit déjeuner
- Vous partez à la découverte de Saint-Hippolyte, magnifique village alsacien avec ses maisons à colombages séparées par des venelles (visite libre).
Ce prix comprend
petit-déjeuner inclus
- 3 visites et dégustations chez des vignerons indépendants
visites de domaines et dégustations commentées
- Dîner traditionnel alsacien
repas en accord mets & vins