Week-end œnologique Saint-Emilion

Profitez de ce séjour de 3 jours / 2 nuits pour découvrir les secrets des Grands Vins de la rive droite de Bordeaux. Arpentez les ruelles de Saint-Emilion, cité médiévale classée au Patrimoine Mondial de l'UNESCO, et découvrez les spécialités culinaires locales.

• A votre arrivée à Saint-Emilion,vous vous installez dans l’une des magnifiques chambres d'une propriété viticole. Vous découvrez une demeure entourée de ses vignes, pleine de charme et de raffinement
• En fin d'après-midi, profitez d'une visite du domaine, puis dégustez les vins produits sur la propriété
• Nuit au Château

• Petit déjeuner
• En matinée, départ pour Saint-Emilion, à la sortie du village vous empruntez une petite route sinueuse qui monte jusqu'à un Château Grand Cru Classé.
• Après une visite du vignoble et des chais, vous découvrirez les secrets des Grands Vins de la rive droite au cours d'un atelier assemblage. Vous apprendrez à caractériser les différents cépages (arômes, tannin, …) puis vous réaliserez votre propre assemblage pour composer un vin à votre goût : boisé, fruité, complexe, aromatique...
• L'atelier se termine par une dégustation des vins de la propriété
• Nuit au Château

• Petit déjeuner
• Votre week-end œnologie se termine par une journée libre à Saint-Emilion, cité médiévale classée au Patrimoine Mondial de l'Unesco