Chambre double supérieure + Vue jardin + Petit-déjeuner + Demi-bouteille de champagne + Accès au spa + Verre de bienvenue + Cadeau de bienvenue La Table du Cantemerle fait son effet dans le luxuriant parc végétalisé de l'hôtel. Cet écrin intimiste, entre Monaco et Cannes, est l'endroit idéal pour partager un repas aux saveurs du sud, bercé par le doux chant des oiseaux. La nature s'invite à votre table pour que vous puissiez vous accorder une pause en toute sérénité et sans compromis.  Le chef des cuisines, benjamin Bourgoin, est un chef passionné et engagé pour quitransmettre l'amour du produit est une évidence Il affectionne une cuisine généreuse et gourmande à base de produits frais de saison issus majoritairement de producteurs locaux. Amoureux de la cuisine niçoise son inspiration vient naturellement d'un mélange terre et mer. La philosophie locavore est racontée avec finesse dans ses créations. Pour sublimer les saveurs méditerranéennes, les plantes aromatiques sont cultivées dans le jardin provençal du restaurant. Vous serez certainement étonné de croiser le chef se servir directement sous vos yeux dans le jardin aux herbes. Du potager à l'assiette, il n'y a qu'un pas ! Le titre de Maître Restaurateur certifie le mariage réussi entre tradition et qualité. Laissez-vous tenter par une belle pièce de boeuf du Piémont, une épaule d'agneau des Adrets avec une ratatouille niçoise aux légumes confits ou un filet de daurade venant d'un élevage bio de la baie de Cannes. La tarte au citron du pays ou l'infusion de fruits rouges à la mélisse du jardin, terminera votre déjeuner tout en douceur.  Le must est de ne pas manquer le retour des soirées Live Musique tous les jeudis soirs dès le mois de mai et les soirées grill du Cantemerle, tous les vendredis de juin juillet et août. Au programme, brasero chic où vous pourrez déguster vos grillades sur la terrasse au bord de la piscine en plein air. Ici, les saveurs se jouent au rythme des saisons et l'amour du produit est une évidence !

Suite standard + Petit-déjeuner + Dégustation Situé près de Chambéry, en Savoie, le Château des Comtes de Challes se trouve au coeur de Challes les Eaux. Il est entouré par la fascinante Combe de Savoie, terre des plus grands vignobles savoyards, et le Lac du Bourget, le plus grand lac français. Érigée au XVe siècle, cette majestueuse résidence est nichée dans un vaste parc de trois hectares, faisant le lien entre Grenoble et Chambéry. L'hôtel 3 étoiles, château des Comtes de Challes, est un exquis édifice médiéval, tout en pierre et flanqué de tours. Converti en résidence hôtelière en 1860, il offre une terrasse panoramique en avant de la propriété, révélant la pittoresque vallée de la ville thermale. L'hôtel est également équipé d'une piscine et d'une terrasse solarium pour des moments de détente au soleil. Les chambres spacieuses et les suites sont réparties dans trois bâtiments distincts. Une grande partie des chambres sont dans le bâtiment principal et offrent toutes une vue imprenable sur le parc. Leur décoration raffinée et presque royale s'intègre parfaitement dans le reste de l'hôtel, avec des lits à baldaquin et des baignoires ou douches à hydromassage. Le restaurant gastronomique du Château est un lieu à la fois luxueux et convivial, mettant en avant son caractère harmonieux et prestigieux. Un repas y est toujours un passage remarqué, tant pour la qualité de l'attention portée à chaque plat servi que pour l'excellence des saveurs. Les produits du marché quotidien, le pain et les viennoiseries faites maison contribuent à l'unicité de chaque repas. Et si vous cherchez des conseils avisés sur le choix des vins, le maître d'hôtel se fera un plaisir de vous guider vers les meilleurs crus ou des vins typiquement locaux, pour une expérience culinaire qui accompagnera parfaitement votre découverte de Chambéry et de la région Rhône-Alpes.