Le Sub Karaköy est situé à Karaköy, un quartier ancien en constante évolution, là où le Bosphore embrasse la Corne d'Or. Toujours considéré comme le point d'ancrage d'Istanbul, le quartier se situe littéralement entre la vieille et la nouvelle ville, vous faisant ainsi partie des deux mondes. Que vous souhaitiez visiter les grands palais de Sultanahmet ou vous promener dans les quartiers cachés du Bosphore, il y a quelque chose à découvrir dans les deux sens. Autrefois un port prospère, ce cadre de front de mer presque surréaliste abrite aujourd'hui des quincailleries réparant des navires aux côtés de galeries ultramodernes, de restaurants branchés et de boutiques à la mode, représentant la dynamique globale d'Istanbul. Plein de surprises, de temps à autre, un grand bateau de croisière s'y arrête, ajoutant des visiteurs étrangers au mélange d'artistes, d'entrepreneurs et d'artisans, contribuant à l'atmosphère animée, toujours locale et sincère.