La gastronomie anglaise
Bien que la gastronomie anglaise ne soit pas la plus réputée, on trouve quand même de nombreux plats aux influences variées. Voici quelques-uns des plats les plus typiques de Grande Bretagne.
Le fish and chips : c’est LE plat auquel on pense directement lorsque l’on parle de l’Angleterre. Ce plat très simple est à base de poisson pané servis avec des frites.
Le welsh rarebit : ce plat typique du pays de Galle est à base de cheddar fondu, de bière, de moutarde et de jambon servis sur une tranche de pain grillé.
La gelée : impossible de parler de la gastronomie anglaise sans citer sa fameuse gelée. Il s’agit de jus de fruit auquel on ajoute de la gélatine afin de lui donner la consistance d’un flan.