Hôtel Hilton Mauritius Resort et Spa 5*

Superbe hôtel. Personnels très agréables et souriants. Ils sont aux petits soins de chaque clients, de la réception aux personnels de ménage. Une piscine à débordement incroyable, nous avons un coucher de soleil exceptionnel de cette piscine. Le restaurant le coquillage est fantastique. Cocktail très bon. Nous avions pris pension complète ce qui est parfait pour une semaine. Nous reviendrons l’année prochaine avec grand plaisir et un peu plus longtemps pour profiter de cette belle île et du soleil. Christelle et Sabrina ( les sœurs)

Séjour fantastique, cadre magnifique verdoyant, fleuri , le soleil se couche dans l’océan. Personnel adorable et toujours aux petits soins , Deepak, Daniel, James, Jeannick, Kunal et tant d’autres. Des plats colorés et savoureux à déguster les pieds dans le sable. Une Directrice Générale , Ève très présente avec une grande sincérité. Un grand MERCI

Nous revenons pour la seconde fois et nous sommes toujours enchantés par le lieu et sa superbe plage. Chambre spacieuse et personnel prévenant. Ce soir dîner à l’un des restaurants: le ginger thaï: nous avons très bien mangé et une mention spéciale pour nos serveurs Imal et Bhavis parlant très bien français, attentionnés et service impeccable. Nous reviendrons 😍

Nous séjournons au Hilton Île Maurice en famille chaque année, et une fois de plus, nous repartons totalement conquis. Cet hôtel est devenu notre rendez-vous incontournable, et ce n’est pas un hasard. Le service est irréprochable, toujours attentionné, professionnel et chaleureux. On s’y sent réellement accueillis et reconnus, ce qui fait toute la différence. Côté restauration, c’est un véritable voyage : * Le restaurant Thaï est tout simplement incroyable. La cheffe est d’un talent remarquable : elle maîtrise parfaitement les épices thaïlandaises et les met en valeur avec beaucoup de finesse. Chaque plat est savoureux, équilibré et authentique. Une expérience culinaire exceptionnelle. * Le restaurant Coquillages est également excellent, avec des produits de grande qualité et une très belle exécution. Un vrai plaisir à chaque passage. Un énorme coup de chapeau à Vicky Messon Darsider. Pour nous, il mérite largement le titre de « Sommelier » et non « assistant sommelier ». C’est le seul et unique vers qui nous nous tournons pour le choix des vins, et il est toujours parfaitement juste. À l’écoute, passionné, incroyablement professionnel et travailleur, il sait exactement conseiller la bouteille idéale selon le repas et les goûts. Il mérite pleinement cette reconnaissance. Merci à toute l’équipe du Hilton Île Maurice pour cette constance dans l’excellence. Nous reviendrons encore et encore, sans aucune hésitation.

Excellent hôtel avec un service très attentionné et très agréable. Mention spéciale pour Maria qui nous a bien aidés. Les restaurants sont délicieux et les serveurs exceptionnels ! La base nautique bien équipée en chaussures, masque et tuba, pour le snorkeling devant l’hôtel et le catamaran très sympathique. Merci à toute l’équipe du Hilton Flic en Flac ! Nous reviendrons avec grand plaisir !