Hôtel Iberostar Hacienda Dominicus 5*

Pour nos 20 ans de mariage, j’ai invité mon épouse au même endroit que notre lune de miel. Avant de partir je me suis posé 1000 questions et je vais essayer de résumer notre expérience pour aider ceux qui font comme moi ! Martin, avec qui j’ai longuement discuté par email avant notre arrivée nous a reçus avec toute la courtoisie que l’on reconnaît aux Dominicains. La chambre : Nous avons eu la chambre 2220, donc dans le bloc 2, deuxième étage, vue sur la piscine. La chambre est très bien, bien que quelques détails montrent des signes de vieillissement. (Rambarde mal fixée, un éclairage qui ne fonctionne pas, le petit panneau ‘ne pas déranger’ qui est un peu cassé, numéros d’étage remplacé à la va-vite etc ..) Rien de grave cependant. La décoration pour notre arrivée le 14 février était somptueuse. Bien que nous ayons laissé un pourboire chaque jour, les décorations se sont faites plus rares au fil des jours. Le mini bar est approvisionné tous les jours : il y a de la bière (normale et light), de l’eau pétillante en canettes, des sodas (coca et sprite). C’est suffisant pour le temps que l’on passe dans la chambre. Les restaurants : Le soir de notre arrivée (samedi) le buffet comportait un stand ‘langouste à volonté’ : Ça lance bien le séjour ! Dans l’ensemble, El Ingenio (ce buffet) est très correct, on y trouve de tout : viandes, poissons, pates, crudités, charcuteries, fromages, desserts etc etc .. El Colonial (aussi appelé restaurant français) : on y mange très bien, tout est délicieux, je vous conseille le plat ‘Terre et mer’. Nous avons aussi mangé la langouste qui est très gouteuse (avec supplément 65$ pour une pers.) La Hacienda (restaurant mexicain) très bien, pas très original si vous connaissez les ressorts au Mexique. A conseiller quand même : l’assortiment de tacos. La Geisha (restaurant japonais) C’est un show sur plaque. En entrée vous aurez un assortiment de sushi/maki/gyosas puis le spectacle de cuisine sur plaque. Le résultat est qu’on y passe une bonne soirée, le repas en lui-même est correct. Poulet/Bœuf/Crevettes avec du riz. La Spiaggia : Ce restaurant a la particularité de servir de buffet dans la journée et de Steak House le soir. L’entrée sous forme de buffet italien (charcuterie, fromages, antipastis, carpaccio de bœuf et de saumon etc .) Pour le plat attention pépite : Le Rib Eye est une tuerie. Nous l’avons mangé 2 fois. Un vrai régal. Les gnocchis aux 4 fromages sont également excellents, Ils sont faits maison, sans aucun doute tellement ils sentent la pomme de terre et la farine. Cena Romantica : On m’a proposé un diner romantique au bout du ponton privatisé. Pour fêter notre anniversaire de mariage, je l’ai pris. Plusieurs formules sont disponibles (avec langouste ou pas, avec vin et/ou champagne, divers champagnes) J’ai pris celle avec langouste et vin (385$) Ce n’est pas cadeau, mais qu’est-ce que c’est romantique !!! A vous de voir … Une astuce : dans tous les restaurant vous pouvez demander gentiment à avoir plusieurs plats. Ils ne refusent jamais, pour peu que vous leur demandiez comme une faveur. Reste la question de la réservation des restaurants : oui, il semble que ce soit difficile de manger à l’heure que l’on veut. Rapprochez-vous d’un concierge ou du service client, ils sont toujours là pour vous aider ( Yves est très sympa, vous verrez et il parle français) Les bars : Celui du phare est souvent bondé, mais il y a des serveurs qui font le tour des palapas pour proposer de prendre vos commandes et vous apporter vos verres. Super service, merci Guzman. Le Trapiche (dans le lobby) est un endroit idéal pour se détendre avant de manger (ou après) . Service rapide, personnel sympathique. Nous n’avons pas essayé d’autres bars. Les boissons internationales sont incluses. Il faut vraiment taper dans le haut de gamme pour que ce soit payant. Ca n’a jamais été le cas en ce qui nous concerne. Les baignades : La plage devant l’hotel est fabuleuse, des couleurs merveilleuses et une température idéale. Les transats sont en nombre, mais oubliez la première ligne, elle est réservée très tot ! Quelques animations, danses, jeux … sans jamais déranger. La piscine principale, nous y sommes allés peu de fois vu que la mer est parfaite. Cependant, l’eau y est un peu plus froide (ce qui est parfois agréable) le jacuzzi est sympa et le bar dans l’eau est une merveille. Les excursions : Nous sommes passés par l’agence française Dominican Attitude à Bayahibe. Ils sont pro et communiquent bien par whatsapp Singes écureuils : l’excursion comporte plusieurs temps : fabrique cacao, café, cigares etc .. Puis la rencontre avec les singes. On vous donne une écuelle dans laquelle le soigneur vient déposer de la nourriture (sur votre tête aussi) et ces petits anges viennent vous sauter dessus pour manger. Cette rencontre est inoubliable, mais tout le reste du décorum est vraiment pour le tourisme de masse, dommage, ça gâche un peu l’ensemble de l’excursion. Saona Attitude : Visite de la plus belle île de Rep Dom. Nous avons choisi cette excursion car elle est différente de la sortie classique à Saona. Ici on est un groupe d’une trentaine de personnes, sur un bateau à taille humaine, on visite le village de Mano Juan (le seul de l’île), la nurserie de tortues, puis plage de Canto de la Playa, Mangrove et piscine naturelle. C’est un peu plus cher que la classique, mais tellement plus authentique. Le SPA : Mon épouse a fait 2 massages et elle en a été ravie. Les employés sont très professionnels. Les pourboires : Voici ce que nous avons laissé : 200 DOP chaque jour pour la chambre 400 DOP à chaque restaurant à la carte 100 DOP chaque midi au buffet 600 DOP pour chaque excursion 100 ou 200 DOP aux bars, de temps en temps, surtout si le courant passait bien avec les serveurs. L’électricité : J’ai, pour la nuit, une machine respiratoire dont le transformateur accepte des tensions de 100V à 240V. Je me suis donc dit que tout irait bien (110V en Rep Dom) Erreur, la tension baisse parfois et ma machine redémarrait. J’ai donc branché un transformateur 110V/220V que j’emporte toujours. Les prises sont à 2 broches plates, apporter vos adaptateurs Le WIFI est excellent dans tout l’hotel. Par sécurité (et pour les excursions) j’ai pris une eSIM chez ROAMIC. Parfait, elle fonctionne sur le réseau CLARO, 5Go pour 21 jours de validité au prix de 7.99€ L’eau : On ne met rien dans la bouche qui ne provienne des fontaines de purification d’eau, même pour se laver les dents : principe de base. Pour les glaçons, aucune inquiétude. Pour les crudités, aucune inquiétude. Pour les fruits, aucune inquiétude. Bref, je ne comprends toujours pas comment des gens ont pu être malades !!! J’avoue que les fruits sont tellement bons que les selles se ramollissent vite durant le séjour, mais c’est bien le seul symptôme. Divers : Star Prestige : j’avais demandé à bénéficier de ce service, mais comme il est ‘suivant disponibilité’, nous ne l’avons pas eu en arrivant. Le lendemain, j’ai annulé ma demande car franchement, c’est un tel paradis qu’on n’a rien besoin de plus, surtout à ce prix-là (65$/pers/nuit) J’ai apporté un gilet de flottaison : inutile Pas besoin non plus de chaussures d’eau Masque intégral de snorkeling : indispensable (l’eau est peu profonde et c’est un beau spectacle) Anti-moustique mural et spray : apporté mais non utilisé Pinces à serviette : très utiles pour retrouver votre transat Tire-bouchon/décapsuleur : ça peut servir dans la chambre Coque pour le téléphone (snorkeling) : très utile Le personnel : La plupart du personnel est adorable, toujours un petit hola ! en passant, ils demandent si vous allez bien (qué tal ?), vous souhaitent une belle journée (buen dia) et de bien en profiter (disfrutar). Certains, comme nous tous peuvent avoir des jours ‘sans’. Le lendemain c’est passé. Le fait de connaitre quelques mots d’espagnol leur porte le sourire aux lèvres, ils sont heureux que vous fassiez l’effort. De toute façon, le mot d’ordre est : HUMILITE. Soyez humbles et rappelez-vous que notre pouvoir d’achat n’a rien à voir avec eux. Voilà, j’espère que ce compte rendu vous donnera envie d’y aller et que vous aurez tous les renseignements que vous désirez.

Ça fait 9 ans et 4 ans au prestige cette hôtel est toujours en amélioration de tout alors qu’il est déjà au top numéro 1 encore hier soir soirée répétiteur prestige c’était parfait convivial pleine de surprises nous avons adorés les gens du personnels font vraiment tout ce qui est dans leurs pouvoirs pour vous satisfaire et vous rendre heureux par leurs professionnalisme c’est pour tout ça que nous revenons chaque année je le recommande Merci à tout le personnels

NOus étions un groupe de 23 personnes pour 3 nuits à cet hôtel avant une croisière. Le site est très beau, propre et la nourriture était bonne. Un gros bémol est que 7 personnes du groupe ont été malade avec des problèmes intestinaux et certains des vomissements. Cela a commencé pour certains à l’hôtel et les autres ont été malades en arrivant sur le bateau ou quelques jours après. La plupart ont été au lieu plus de 24 heures.

Nous sommes revenu à l'Iberostar de Bayahibe pour la 6ème fois. Petite appréhension avant de partir...Certains avis parlaient de travaux bruyants. ça a peut-être été le cas...Mais je rassure les futurs vacanciers, ils sont terminés et nous n'avons subis aucun désagrément. Ce que nous avons retrouvé avec plaisir: Une belle plage bien entretenue, propre, avec toujours des places disponibles. Un accueil parfait, la gentillesse du personnel, des buffets bons et copieux, la mise en valeur du bar du phare, la propreté partout dans les chambres et les espaces communs. Mention particulière à l'adorable Ramona qui s'occupait de notre chambre. Big up aussi à la jeune femme (désolé je n'ai pas noté son nom) qui me faisait de bons Latte Macchiato tous les matins au Star Café avec un grand sourire...Et en échangeant quelques mots avec moi. Un mot aussi sur le Wifi, puissant et qui fonctionne parfaitement bien jusqu'à sur la plage Les petits bémols ? Rien de grave...Nous étions au bâtiment 6...qui vieillit un peu. Difficile de regarder la télé (et surtout des chaines françaises) elle ne marchait pas très bien. Pour terminer cet avis...Nous regrettons que la fidélité ne soit aucunement récompensée...Pas un un geste, pas un avantage après plusieurs séjours...Dommage. En résumé nous avons passé tout de même un séjour merveilleux et nous recommandons cet hôtel.

Séjour du 1er au 15 novembre 2025. Nous connaissions très bien cet hôtel (séjours en 2005 et 2017) et avions toujours été satisfaits. Cette fois, c’est une immense déception. Des travaux importants étaient en cours dès notre arrivée, touchant les blocs 3, 4 et 7, y compris au-dessus de notre chambre, avec nuisances sonores dès 7h00 du matin. Contrairement aux affirmations de la direction, il ne s’agissait pas de simples réparations isolées. Le buffet principal était fermé pour rénovation sans information préalable. Le buffet de remplacement était saturé et de qualité médiocre, indigne d’un établissement de ce standing. La direction a fourni des informations inexactes aux tour-opérateurs en minimisant la réalité des travaux, alors que nous disposons de photos et vidéos prises sur place. Hygiène et restauration très préoccupantes : chaîne du froid non respectée, vaisselle et verres simplement rincés, eau en libre-service, bouteilles réutilisées sans désinfection. L’un de nous a souffert de troubles gastro-intestinaux, ce qui rejoint de nombreux avis récents. L’affichage « Dernière rénovation complète 2022 » est en totale contradiction avec la réalité vécue. Nous dénonçons un manque de transparence et de responsabilité de la direction. Cet hôtel n’a plus le niveau qu’il prétend afficher.