Chambre double deluxe + Vue ville + Petit-déjeuner + Dîner + Massage + Accès au spa Pour une expérience riche en confort et découverte au coeur de Carcassonne, l'Hôtel Les Chevaliers est la destination par excellence. Ici, nous mixons le médiéval à l'ultra-moderne, proposant un établissement 4 étoiles synchronisé à la perfection avec technologie de pointe et style. Situé en plein coeur de Carcassonne, vous êtes à quelques minutes des attractions incontournables. Bénéficiez d'un emplacement privilégié entre deux merveilles classées au patrimoine mondial de l'UNESCO - la cité médiévale et le canal du midi, tous deux à une marche légère de 10 minutes. Pour les plus dynamiques, des vélos sont disponibles à la location à l'hôtel. Avec ses 90 chambres confortables, réparties sur 3 niveaux, l'Hôtel Les Chevaliers offre une vue majestueuse sur les remparts. Certaines chambres jouissent également d'une terrasse qui donne sur le jardin ou le château de la cité. Nos équipements sauront combler tous vos besoins, d'une machine expresso à un lecteur DVD, y compris le nécessaire de toilette et des serviettes de grande qualité. Chaque matin, notre restaurant "Le Troubadour" vous propose un petit déjeuner sous forme de buffet chaud et froid. Le dîner est un voyage culinaire au coeur des saveurs régionales, servies avec une touche traditionnelle. En été, optez pour prendre vos repas en plein air sur notre terrasse sublime, ou bien dans le confort rafraîchissant de notre restaurant climatisé.

Chambre double supérieure + Vue jardin + Petit-déjeuner + Demi-bouteille de champagne + Accès au spa + Verre de bienvenue + Cadeau de bienvenue La Table du Cantemerle fait son effet dans le luxuriant parc végétalisé de l'hôtel. Cet écrin intimiste, entre Monaco et Cannes, est l'endroit idéal pour partager un repas aux saveurs du sud, bercé par le doux chant des oiseaux. La nature s'invite à votre table pour que vous puissiez vous accorder une pause en toute sérénité et sans compromis.  Le chef des cuisines, benjamin Bourgoin, est un chef passionné et engagé pour quitransmettre l'amour du produit est une évidence Il affectionne une cuisine généreuse et gourmande à base de produits frais de saison issus majoritairement de producteurs locaux. Amoureux de la cuisine niçoise son inspiration vient naturellement d'un mélange terre et mer. La philosophie locavore est racontée avec finesse dans ses créations. Pour sublimer les saveurs méditerranéennes, les plantes aromatiques sont cultivées dans le jardin provençal du restaurant. Vous serez certainement étonné de croiser le chef se servir directement sous vos yeux dans le jardin aux herbes. Du potager à l'assiette, il n'y a qu'un pas ! Le titre de Maître Restaurateur certifie le mariage réussi entre tradition et qualité. Laissez-vous tenter par une belle pièce de boeuf du Piémont, une épaule d'agneau des Adrets avec une ratatouille niçoise aux légumes confits ou un filet de daurade venant d'un élevage bio de la baie de Cannes. La tarte au citron du pays ou l'infusion de fruits rouges à la mélisse du jardin, terminera votre déjeuner tout en douceur.  Le must est de ne pas manquer le retour des soirées Live Musique tous les jeudis soirs dès le mois de mai et les soirées grill du Cantemerle, tous les vendredis de juin juillet et août. Au programme, brasero chic où vous pourrez déguster vos grillades sur la terrasse au bord de la piscine en plein air. Ici, les saveurs se jouent au rythme des saisons et l'amour du produit est une évidence !

Chambre double standard + Petit-déjeuner + Dîner + ZooParc + Sauna + Verre de bienvenue Échappez-vous ce week-end en Touraine et explorez le charmant hameau d'Yzeures-sur-Creuse ! Ancien relais du 18e siècle, l'hôtel se blottit au coeur des trois provinces de Touraine-Poitou-Berry. Nos chambres, spacieuses et douillettes, évoquent le charme d'anciennes demeures rurales françaises, avec des poutres apparentes et des murs enduits de chaux-sable. Choisissez parmi des options plus modernes, éclatantes de teintes vives. Goûtez à notre cuisine dans le cadre ouvert de notre salle à manger "orangerie", entourée de deux jardins. Une cheminée élégante ajoute une touche conviviale. Aux beaux jours, nos tables en terrasse vous accueillent. Notre Chef Rayn Bazit travaille des produits frais de saison du marché local. Prenez une pause détente dans notre sauna, n'oubliez pas de réserver à l'avance. Divers massages trendy sont disponibles sur rendez-vous dans notre espace bien-être. L'hôtel propose une variété d'activités de plein air. Découvrez les sentiers de randonnée avec cartographie détaillée, louez un vélo, jouez au tennis ou au tennis de table. Les amateurs de baignade peuvent profiter de la rivière Creuse, idéale pour nager ou pour une baignade familiale tranquille. Il y a une pléiade de lieux à visiter. Promenez-vous dans le village d'Yzeures-sur-Creuse, explorez les châteaux de Marigny, néons, la Guerche ou Coussay les Bois. À seulement 28 km se trouve le Parc Naturel Régional de la Brenne, le Futuroscope de Poitiers est à 48 km. Ne tardez pas, faites une pause le temps d'un week-end à l'hôtel Le Relais de la Mothe pour une expérience enrichissante et pleine de découvertes !