La Finlande est également connue pour ses baies sauvages (comme les myrtilles, les airelles, et les mûres arctiques), cueillies dans les forêts finlandaises et souvent utilisées en desserts, confitures, ou même pour accompagner des plats salés.
Le karjalanpiirakka : une pâtisserie traditionnelle à base de pâte de seigle remplie de riz au lait, généralement servie avec du beurre aux œufs.
Le ragoût de renne : une spécialité de Laponie, souvent accompagnée de purée de pommes de terre et de baies rouges.
Le saumon grillé : un incontournable de la cuisine finlandaise, souvent cuit au feu de bois et servi avec une sauce à la crème.