Gastronomie à Ibiza
La cuisine d’Ibiza est un véritable voyage pour les papilles, influencée par les saveurs méditerranéennes et les produits locaux. Les plats typiques incluent le sofrit pagès, un ragoût de viande savoureux, souvent accompagné de légumes et de pommes de terre. Ne manquez pas non plus le flaó, un gâteau au fromage parfumé à la menthe, qui est un incontournable des desserts locaux. Les restaurants en bord de mer servent des fruits de mer frais, comme des paellas, des calamars grillés et des coquillages, accompagnés de vins locaux. Les bars de plage sont parfaits pour déguster des tapas au coucher du soleil, créant une atmosphère parfaite pour les repas en plein air.