voyage à Cuba

Voyage à Cuba

L'île de Cuba, une destination tendance !

Activités Canada

Le Capitole de la Havane, capitale de Cuba

Que faire à Cuba ?

Plébiscitée par la presse, l'île de Cuba fait l’objet de plus en plus d’articles élogieux. L’île est en effet citée à de nombreuses reprises comme une destination phare. Et pour cause, les relations avec les Etats-Unis qui ont dernièrement levé l’embargo se sont détendues, ce qui permet à Cuba de s’ouvrir plus facilement aux voyageurs.
Ces derniers peuvent désormais pleinement profiter du carnaval très coloré de La Havane qui réunit chaque année de nombreux chars et défilés le temps de deux week-ends en août. Autre rendez-vous incontournable : le festival del Caribe à Santiago de Cuba. Ce festival réunit de nombreux danseurs cubains, mais aussi d’Amérique latine et d’Europe au début du mois de juillet. Spectacles de rue, concerts, initiations aux danses traditionnelles rythment la ville durant le festival.
La magie de cette île n’est pas restée confidentielle très longtemps et Cuba a ainsi vu son tourisme se développer très rapidement avec des hôtels tout compris qui affichent complet. Afin d’éviter de vous perdre parmi les nombreux voyageurs qui risquent d’affluer prochainement, nous vous avons sélectionné les lieux à visiter lors de votre séjour à Cuba associant sites incontournables et escapades hors des sentiers battus.

Rue de la Havane, Cuba
Cienfuegos Placio de Valle, Cuba
Plage de Cuba

Les lieux incontournables de Cuba

Que voir à Cuba ? Nous vous avons concocté une liste des sites incontournables pour visiter Cuba entièrement, de ses plages paradisiaques jusqu’à ses forêts tropicales en passant par les villes teintées d’architecture coloniale espagnole.
Cienfuegos, Trinidad, Santiago, sans oublier La Havane, Capitale de Cuba, vous y découvrirez des cités authentiques à découvrir en flânant le long des pavés en s’arrêtant de temps en temps devant des églises remarquables !
Avec des voyages allant de huit jours à plus de deux semaines, un circuit organisé à Cuba vous permettra d’explorer toutes les richesses de cette île.

Visiter La Havane, la capitale de Cuba, est évidemment un moment fort de tout voyage à Cuba. La capitale cubaine vous transportera dans les années 60 avec son architecture si particulière, son centre historique inscrit au patrimoine de l’humanité, la Plaza Vieja dans la vieille Havane, El Centro Habana un quartier authentique et aussi ses almendrones, ces fameuses voitures américaines vintage transformées en taxi.
Il faut s’être perdu dans la Vieille Ville pour s’imprégner de l’esprit de cette capitale unique. El Capitolio, anciennement siège du Congrès Cubain et abritant actuellement l’Académie des Sciences, garde précieusement le kilomètre zéro de toutes les routes du pays.

Trinidad, fondée en 1514, Trinidad est une ville plus apaisante, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO. Située à 5 km de la mer des Caraïbes, elle cultive le charme de son passé colonial avec ses rues pavées qui mènent à des maisons colorées.
L’époque coloniale se ressent dans cet ensemble architectural qui mêle petites maisons et belles bâtisses des anciens propriétaires de champs de cannes à sucre.

À l’intérieur des terres, ne manquez pas la vallée de Viñales, elle aussi classée au patrimoine mondial de l’Unesco. Avec ses plants de tabac, ses bougainvillées et ses orangers, cette vallée regorge de paysages magnifiques surplombés par les mogotes, de petites montagnes rocheuses.

On peut faire de la randonnée et de l’escalade dans ce décor à couper le souffle. Pour se reposer, les plages protégées par la péninsule de Guanahacabibes se révèleront être un havre de paix idéal. Notez qu’il est possible et même recommandé d’y plonger : on peut y croiser des tortues.

Enfin, un périple sur l'île de Cuba ne serait pas complet sans avoir goûté le congri, véritable plat national composé de riz et de haricots avec quelques épices.

Mais un voyage à Cuba c'est aussi profiter des plages splendides que Cuba possède, petit tour des plus belles plages de Cuba ...

Les plus belles plages de Cuba

La plus grande et la plus célèbre est la plage de Varadero : avec ses 20 km de sable blanc vous aurez tout l'espace nécessaire pour y poser votre serviette, faire de longues balades romantiques ou faire le plein d'activités nautiques.
Cuba possède de nombreux Cayos, de petites îles de sable fin et de corail qui abritent les plus belles plages, parfois désertées. L'une des plus sauvage est Cayo Largo et sa Playa Paraiso, un paradis pour les amateurs de plongée. A l'ouest de la Havane la plage de Cayo Levisa très peu fréquentée ne possède qu'une plage, l'intégralité de l'île étant recouverte par la mangrove. Avec plus de 10 km de sable blanc et sa barrière de corail Cayo Santa Maria a été déclarée par l'Unesco réserve de la biosphère.

Alors laquelle choisirez-vous pour jouer les robinson ?


Quand partir à Cuba ?

La meilleure période pour partir à Cuba est entre les mois de novembre et d’avril pour le climat.
Le climat à Cuba est partagé entre deux saisons : la saison sèche de novembre à avril, et la saison humide (la saison des pluies) de mai à octobre.
Pendant la saison sèche vous pourrez dès le mois de novembre profiter de températures douces aux alentours de 25°C et de pluies assez faibles. Le climat étant favorable c’est aussi la période de haute saison à Cuba et donc d’affluence touristique. Les tarifs y seront un peu plus élevés. L’astuce si vous souhaitez partir à cette période est de réserver assez tôt votre séjour à Cuba.
Pendant la saison humide à partir de mai les températures vont augmenter pour dépasser les 30°C jusqu’à 40°C mais les précipitations également. Les pluies peuvent être violentes mais assez courtes pour pouvoir profiter de Cuba. En raison des pluies la saison humide reste la meilleure période pour partir à Cuba si vous n’appréciez pas l’affluence de voyageurs et si votre budget est serré. Sauf en juillet et août car c’est aussi la période des vacances scolaires à Cuba.
En résumé, Cuba se visite toute l’année. A vous de choisir en fonction de votre budget ou de vos envies de farniente sur la plage.

Voiture cubaine sur la plage

Informations pratiques sur Cuba

Faut-il un passeport pour Cuba ?

Oui, le passeport est obligatoire pour Cuba pour les ressortissants français.
Il doit être en cours de validité et les enfants doivent avoir un passeport individuel pour séjourner à Cuba. Si vous transitez par les Etats-Unis vous devrez fournir le formulaire ESTA obligatoire.
Il n’y a pas besoin de visa pour un voyage à Cuba mais ce que les autorités cubaines appellent une carte de tourisme. Ce visa cubain est payant et vous pourrez vous le procurer avant votre départ au consulat. Attention, la carte touristique est à conserver pendant tout votre séjour jusqu’à votre retour en France.

Faut-il une attestation d’assurance médicale pour Cuba ?

Et oui, les autorités cubaines exigent que tout voyageur ait en sa possession la garantie qu’il est assuré médicalement lors de l’entrée à Cuba, en cas d’hospitalisation ou de rapatriement.
Cette attestation d’assurance est également obligatoire pour les enfants. Vous pouvez vous la procurer auprès de votre assureur.

Combien y a t-il d'heures de vol pour Cuba ?

La durée de vol pour Cuba est en moyenne de 10h de vol pour un vol direct.

Quel est le décalage horaire avec Cuba ?

Le décalage horaire est de -6h avec la France. Quand il est 12h en France, il est 6h du matin à Cuba. Le décalage horaire est le même à l’ouest et à l’est de l’île de Cuba.

Avant de partir à Cuba, consultez toujours le site France Diplomatie pour toutes les informations officielles à jour.

Découvrez un plat typique de Cuba, notre recette coup de coeur

La Ropa Vieja, spécialité de Cuba

Les ingrédients :
1 kg de viande de bœuf
2 oignons
1 poivron vert
1 poivron rouge
1 gousse d’ail
100 g de purée de tomates
1 bouquet de persil
Quelques branches de coriandre
1 feuille de laurier
Sel et poivre

La recette de la Ropa Vieja :

Dans une grande casserole, faites bouillir 1,5 litre d’eau, le bouquet de persil, la coriandre et la feuille de laurier.

Incorporez la viande de bœuf et la laisser mijoter dans le bouillon à feu très doux durant 2 heures. La viande doit être bien cuite jusqu’à ce que la chair se détache.

Emincez les oignons et l’ail puis faites-les revenir dans un filet d’huile d’olive. Coupez les poivrons en lanières et les ajouter à la préparation, remuez régulièrement. Assaisonnez et ajoutez 100g de purée de tomate.

Ajoutez la viande et laissez mijoter une vingtaine de minutes.

Accompagnez le plat de riz blanc et de bananes plantain frites.

Bon appétit !

Recette Ropa Vieja

Les évènements à Cuba à ne pas manquer

En juin : place au carnaval de Trinidad, les Fiestas Sanjuaneras, où chars gigantesques et masques sont de rigueur.

En juillet : le Festival des Caraibes à Santiago de Cuba, regroupant toutes les formes d'art, musique, danseurs cubains, spectables de rue, chars décorés...
Le même mois se tient le plus fou des carnavals cubain, le Carnaval de Santiago de Cuba ainsi que la fête nationale cubaine (ou jour de la révolution) le 26 juillet.

En août : sans doute le plus gros carnaval de Cuba, le Carnaval de La Havane. Au programme, danse, musique cubaine, parades concentrées principalement sur le plus long boulevard de La Havane, le célèbre Malecon transversant toute la ville de La Havane.

Nos offres du moment pour vos vacances à Cuba

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